EMPRESA

Visão

"Ser a melhor nos produtos e serviços disponibilizados, oferecendo alimentos saudáveis e saborosos que proporcionam a satisfação e o enriquecimento da qualidade de vida das pessoas."

Missão

"Nossa missão é oferecer produtos alimentícios com incomparável qualidade e atendimento diferenciado, valorizando sempre a qualidade de vida, com respeito às pessoas e ao meio ambiente, a fim de agregar valor aos nossos produtos e proporcionar a satisfação total nossos clientes, fornecedores e acionistas."

Nossa História

Contando sua história, o Moinho Santa Rita confirma a certeza de que sempre vale a pena sonhar, e que, na realidade de quem realmente acredita em sua capacidade e, principalmente, em Deus, os incalculáveis esforços necessários para realização de um sonho são apenas ferramentas usadas na construção do sucesso.

O Moinho Santa Rita nasceu no ano de 2004, quando uma família de agricultores saiu do interior do município de Céu Azul – PR e resolveu investir na indústria moageira, adquirindo as instalações de um pequeno moinho na cidade de Marmeleiro – PR. Neste moinho eram processados por dia cerca de 6.000 Kg de trigo, 3.000 Kg de milho e eram ainda descascados cerca de 1.000 Kg de arroz. As farinhas de trigo e de milho e o arroz descascado na empresa eram comercializados no próprio município e também em alguns municípios vizinhos.

A família chegou em Marmeleiro em meados de agosto de 2004, com o propósito de fazer uma transformação nas estruturas da empresa a fim de ampliar a produção de farinha de trigo, abrangendo um mercado maior. Já no início de setembro foram iniciadas as obras de retirada dos equipamentos e reforma dos prédios existentes. Estas reformas consistiram na restauração dos prédios, troca de pisos, reboco e pintura, e novas construções. Foram ainda construídos silos para armazenagem de matéria-prima, obtendo assim um espaço, mesmo que ainda pequeno, mas suficiente para guardar uma quantia de trigo que bastasse para garantir o giro da empresa. Além da estrutura física o Moinho Santa Rita precisou investir também em máquinas e equipamentos. Todo o sistema operacional foi reformulado e preparado para suportar uma capacidade produtiva muito maior do que a instalada no antigo moinho.

A instalação destas novas máquinas teve início no ano de 2005 e demorou mais de um ano para ficar pronta. Ao todo foram necessários praticamente dois anos de reformas, construções e montagens para que o Moinho Santa Rita finalmente pudesse fabricar farinha de trigo de boa qualidade em maior escala. O grande dia chegou! Dia 17 de julho de 2006. A arrancada inicial do moinho obteve sucesso, sendo que já nas primeiras toneladas de trigo moído foi possível extrair farinha de boa qualidade. A capacidade produtiva inicial da empresa era de 20 (vinte) toneladas de trigo por dia. Nas primeiras semanas toda a farinha produzida no moinho era embalada em sacas de 50 (cinqüenta) quilos com a marca Farimar. Esta farinha era vendida para indústrias de massas e biscoitos do Paraná, São Paulo e Goiás. Observando a qualidade do produto e a demanda de mercado, não demorou para que o moinho investisse no segmento de varejo, embalando a farinha doméstica em pacotes de 1 (um) e 5 (cinco) quilos com a marca Trigomar. Estes pacotes, que eram condicionados em fardos de 25 (vinte e cinco) quilos, eram vendidos apenas em Marmeleiro e algumas outras cidades ao redor. Em novembro de 2006, o Moinho Santa Rita investiu em um sistema de embalagem de farinha em Big Bag’s (sacas com capacidade para 1250 Kg de farinha), possibilitando, assim, a abertura de novos mercados, conquistando novos clientes. Desta forma a capacidade produtiva teve um grande salto, comportando a partir de então, a moagem de 42 (quarenta e duas) toneladas de trigo por dia.

No ano de 2007 o Moinho Santa Rita investiu mais na produção e distribuição de farinhas para uso doméstico e para panificadoras. Junto com tais investimentos veio um novo produto e uma nova marca: A pré-mistura para pão francês Trigomix. Esta inovação trouxe mais produtividade e fez com que a empresa passasse a ser mais conhecida na região. Com isso a gama de clientes aumentou, possibilitando a abertura de vendas em mais cidades das regiões sudoeste e oeste do Paraná.

Para obter maior credibilidade e confiabilidade dos seus clientes, no mesmo ano, logo após o lançamento da pré-mistura Trigomix, o Moinho Santa Rita investiu na montagem de uma panificadora experimental. A partir daí todos os lotes de farinha e pré-mistura produzidos passaram a ser testados antes de serem entregues aos clientes podendo, assim, aumentar consideravelmente a garantia de qualidade dos produtos.

No ano de 2008 foram realizados investimentos em construções para ampliar a área de armazenamento de produtos acabados, além de um novo local para almoxarifado. Desta forma a empresa teve condições de organizar melhor a distribuição de produtos dentro do seu espaço físico. Neste mesmo ano o Moinho Santa Rita adquiriu um terreno de 2400m² (dois mil e quatrocentos metros quadrados) que servirá para a construção de novos armazéns de depósito, barracões para armazenagem do farelo de trigo e uma oficina especializada na manutenção das máquinas e equipamentos da empresa.

Em 2009 o constante crescimento continua. Já no início do ano foram iniciadas as obras de construção de um espaço novo que servirá para armazenamento de farinha a granel, onde serão construídos seis silos metálicos e também um novo sistema de misturas para aprimorar a eficácia dos trabalhos deste setor.

Buscando sempre garantir da melhor maneira possível a qualidade dos produtos, foi inaugurada em agosto uma nova panificadora experimental, com um espaço mais amplo, higiênico e confortável. É assim que o Moinho Santa Rita procura confirmar seu compromisso de fabricar produtos com a máxima excelência em qualidade, para garantir uma alimentação saudável a todos os seus clientes.

Com o sucesso de vendas das farinhas Trigomar, Farimar e da pré-mistura para pão francês Trigomix, o Moinho Santa Rita resolveu investir em novas linhas de produtos com o objetivo de atender ao máximo as expectativas dos clientes. Desta forma, na segunda semana de setembro foi lançada a Mistura Pronta para Pão Trigomar Mix, proporcionando maior agilidade e comodidade para aqueles que adoram fazer o pão de cada dia.

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Mais dicas

A classificação dos produtos depende de análises técnicas sofisticadas. Por exemplo, a Alveografia, demonstra a resistência e a extensibilidade da farinha. Cada tipo deve ter as suas próprias características.